醉春樓的興衰史

葉痕

在詩巫的馬吉街舊店屋群，永遠掛着＂醉春樓＂老字號，可是卻已不再辦酒席，一幢古樓，樓下店位，分隔爲二，一邊賣雜貨，一邊為西藥劑行，住行醫生正是醉春樓的後代子孫，樓上則是人去樓空，破舊窗戶，讓燕子築巢，飛出飛進•
提及马吉街，人们一定忘不了＂醉春楼＂老字号，还有它那身材豐潤動人徐娘半老的老板娘春枝•後人在想醉春樓的＂春＂字與老闆娘的名字係係相關•若是我沒記錯的話，＂醉春樓＂應該是詩巫開埠第一家酒樓，天下第一味•凡是結婚喜慶，設宴一定落戶在那里，別無選擇，人人都以＂醉春樓＂為榮，在紅色請帖上除了注明摩多xxx迎送外，酒席一定是醉春樓•當年設宴除了樓下外，也擴充到二樓，這在詩巫可說一桩大事，當時詩巫古鎮樓房店屋只有二樓，每天菜市只殺一頭豬，而马吉街也因＂醉春楼＂而繁华•在一条不及四份一里长的街道上，来去只不过那几人，所谓好事不出门，坏事传千里•有天酒楼一小嘶尿急如厠，怎麼也打不開門，往底下門檻一瞧，哇哇不得了，裡邊站著四隻腳，一動也不動•此事傳開了，整樓都知道，只有老闆蒙在鼓裡•有天老闆欲上大號，叫了半天也打不開厠門，才揭穿真相，里邊四隻腳，一雙是廚房大廚，一雙是他永遠想不到是自家最愛小嬌呶•最後大廚走人，另取爐灶在中街，取號＂福春樓＂，還是逃不過＂春＂字，與老字號雙雙對抗，街坊也流傳＂福春樓＂還是靠老娘的倒貼金而開，只是老娘依舊坐鎮老字號，因為女人我最大•當年大廚年輕力壯，加上那油味汗流，尤其那雙勾魂眼，讓小女子受不了，釀下了一段風流韵事•

話說馬吉街因＂醉春樓＂而興，接著在那地段開業有＂華僑＂，＂華商＂咖啡店，潮屬＂廣發＂賣的是潮州白粥加花生米•說來奇怪，福州人一向不喝咖啡，認為那是巴殺人喝的苦苦烏汁藥，他們卻開起咖啡店，顧了海南頭手，賺福建人口袋里的錢，那時一杯小咖啡只有一毛錢，加奶一毛半•山巴人上市鎮從不進入咖啡店，只到＂廣發＂喝一碗白粥加一碟一毛錢小炒，前後二毛錢就能塞飽肚子著正事•＂華商＂樓上是客棧兼賭館，來了唐山福州戲班，就寄宿那里，晚間粉墨登塲，瘋魔全鎮，有些少女什至為了台上小生害了相思病，被家人抬到那樓上給＂小生＂睡了一宿，真是＂藥＂到病除•而那些少女偶像並不雇及形象，公開嫖妓，在陽台上公開左擁右抱土雞，引來街上行人圍觀•＂華僑＂老闆雖是袓藉福州，卻娶福建娘惹姐妹分別名為甜姆與峇拉羹，整天賭四色與十河紙牌，卻與賭友別號＂班砧糕＂从赌桌赌到床上，成為街頭巷尾八掛•
在古老印象中，老街是福建人聚居落腳地，＂老街九間＂是福建人經營土產外匯地盤，在旁的大伯公廟則是福建人信仰的褔德正神，福而有德千家敬，與福州基督徒的神愛世人同工異曲•山區福州人上市街、上禮拜堂後不免到了馬吉街咖啡店，一飽肚子，那是福州美食乾盤麵登場時刻，一盤無肉乾盤叫價三毛錢、那時在一塊錢能買五斤白糖的行情而論已是不非的享受•是乾盤麵，造成福州人走入咖啡店，不過他們依然拒絕了巴剎人的＂烏汁＂，乾盤麵所配的豬骨頭清湯經典料理令人難忘，不是今日＂阿之諾莫多＂下的乾盤麵能比美，那時人們還不知味精為何物•

馬吉街的晨早畫面，是古鎮的生活命脈，由這里啟開一天清晨開始，生意人總早起，開了店戶期待生意上門，那時潮屬店號有：「合成」、「有大」、賣的是洋雜，兩間相隔同是一排店屋一條街各有千秋•「合成」洋雜林林總總，令人眼花撩亂、「有大」咖啡粉則是詩巫龍頭老大，也不知為什么這兩家老字號在老的帰西，後繼無人，因其子孫都是留洋在外，無意返回•
那時＂醉春樓＂的富二代，一表人財帥氣，是青春少女懷春夢幻中的情聖，整天無從實事，坐吃山空，歉了一屁股债，真是山掘都会崩，最后被银行拍卖，是那留洋帰來孫子醫生救了它的半壁江山，從此＂醉春樓＂走入歷史，剩下一古舊老招牌，在風雨中話舊。
06•04•2012。
5：15 am


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