到甘榜去做客

每當開齋節來臨我們都會到甘榜馬來同事做客，都會受到熱忱的招待，一家過了又一家，幾乎吃遍了全村的馬來美食，回到家後大家都在相爭如厠拉肚子，來一次肚內的清腸活動，也不能說是食物不乾淨，而是我們肚子不爭氣引來不適應的反彈•
如今孩子們也在隨著我們的足跡，在佳節中走訪甘榜之後重覆我們的清腸活動，我的姨丈大人就不同，清晨趁早班班機遠赴貓城向官府拜年，趕著午後班機回家，夫婦倆立即感到肚子不適拉了三天三夜，究竟年紀較大抵抗力弱，幾乎要他的老命，那天前往探親，見他雙目無神，說話無力，才知不是一般的清腸現象，姨媽在旁伸訢真是一朝被蛇咬，三年見繩心也驚•
一般官府門戶開放招待民眾的親民政策，旨在趕熱鬧，擺在長桌上的美味佳肴面對千人場面都是採取大鍋煮食方法，上百廚師也難應付飛來蒼蠅小唱，倒楣的踫上只有自唱倒楣了•
六十年代戒嚴時期，一邊在剿共、一邊在嫁娶，出現了奇特的社會怪象，有次前去喝喜酒，當一對新人在喜宴上對親友敬酒的時刻，突然來了大批政治部人員把新郎帶走，新娘哭成淚人，整個空氣冷凝下來，大家那有心情匆匆離去，奇怪那次回家後卻引來肚痛下瀉，傳到酒家老闆引來道歉，事後有人說，市上時常戒嚴引來市井不景也影响了食物的新鮮•
出外旅行，常被警告不得在路邊小食，有時入鄉隨俗，爲了祭一祭五臟廟，不得不冒險聽天由命•有次在西加里曼丹之行，在一小鎮路邊攤所用的食水皆来自背後小水沟，当地村民都適應靠它冲洗排洩，不當一回事，朋友卻在旅途食物中毒，住上三天醫院，事後提及大家體質不同，出門遠行不妨帶些便藥同行，前不久才聽到有一身子硬朗的中醫，前赴西藏，卻暴斃在半途火車上，事前大家到了缺氧的高原，步步為營，而他卻自認為中醫，擁有六十年代在反殖鬥爭中潛入深林經驗，而粗心大意陪葬老命一條，在西藏高原途中，人生最高境界•
最妙的是老胡一家人到印尼一小鎮避年，恰好華人餐廳都休業，唯有到當地攤販祭五臟廟，在場不遠則是一間臨河的公則，讓他們一家人在品嚐美食中，還聽到黃金咚咚落水聲，引來妻子的埋怨，早知如此何必當初，還在家千日好，自討沒趣來此活受罪•

30•08•2012。
凌晨


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